Bio Majoran, gerebelt

Beschreibung

Majoran gilt in deftigen und fetten Speisen als einer der Hauptakteure. Bei der Definition der deftigen Speisen tauchen alle Arten von Fleisch, also von Geflügel bis Wild, Wurstwaren und Schmalz bis Fisch auf. Ist es die Ente, die Gans oder der Karpfen, Majoran und sein einzigartiger Geschmack sind ein wichtige Note. An deftige Gemüse und Gemüseeintöpfe mit Hülsenfrüchten wie Erbsen, Bohnen und Linsen passt Majoran ausgezeichnet, wie auch an Pilze, und hier besonders Waldpilze, sowie zu Kartoffelgerichten wie Bratkartoffeln oder Kartoffelpuffer. Bei Pizza und Pasta kommt Majoran ebenfalls zum Einsatz bis hin zu Aufläufen, Zwiebelgerichte, Salate und Tomaten.